Comment concevoir des restaurants et des cafés pour attirer les gens


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Architecture : Comment concevoir des restaurants et des cafés pour attirer les gens

Le restaurant ou le café est énorme. Cependant, le problème avec de nombreux restaurants est que leur disposition, leur intérieur ou leur conception générale ne prennent pas vraiment en compte le type de clients auxquels ils souhaitent attirer. Pour que toute nouvelle entreprise de restauration décolle, elle doit avoir une apparence très attrayante et accueillante pour les clients.

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Cet article offre des conseils sur la façon de concevoir le bon restaurant ou café pour attirer plus de clients dans votre entreprise.

Créer un design inattendu

L’un des meilleurs moyens d’attirer l’attention sur toute entreprise est de proposer un design nouveau, unique ou innovant. Par exemple, vous pouvez envisager de construire votre café ou restaurant à l’intérieur d’un conteneur d’expédition. Les conteneurs d’expédition sont très durables et résistants aux conditions météorologiques difficiles, ce qui en fait le choix idéal pour les startups.

Voici quelques bons conseils si vous décidez d’incorporer des conteneurs d’expédition dans votre conception:

  • Installez un éclairage écoénergétique.
  • Empilez les conteneurs d’expédition pour un restaurant ou un café mobile à deux étages.
  • Compartimentez le contenant d’expédition pour séparer la zone de préparation des aliments ou la cuisine de la zone de service.

Les conteneurs d’expédition sont de différentes tailles et vous pouvez en personnaliser un pour votre restaurant ou café. Assurez-vous simplement de vous procurer un conteneur d’expédition de haute qualité auprès de fournisseurs fiables tels que https://www.royalwolf.com.au/product/restaurants-and-cafes.

Créez une disposition des sièges fonctionnelle et confortable

Assurez-vous que la disposition des sièges permet aux gens de se déplacer facilement. Lorsque les clients sont dans un environnement de restaurant, ils veulent pouvoir se déplacer et s’asseoir dans différentes parties du restaurant.

Lorsqu’il y a trop de tables dans une même zone, les clients peuvent se sentir à l’étroit et mal à l’aise. Cela les rendra moins susceptibles de revenir dans votre établissement.

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Considérez la décoration intérieure

Lorsqu’un restaurant ou un café est décoré avec des pièces époustouflantes, confortables ou inattendues, les clients sont plus enclins à y manger. Pour cette raison, ne négligez pas le décor du lieu lorsque vous planifiez sa conception et sa disposition générales.

Il y a de nombreux éléments à prendre en compte lors du choix de la décoration de votre café ou restaurant, comme les suivants:

  • Thème: Si vous voulez un environnement décontracté, optez pour une palette de couleurs terreuses. Si vous voulez avoir une atmosphère plus formelle, vous pouvez opter pour quelque chose de lumineux ou de moderne pour donner à l’endroit une atmosphère plus haut de gamme.
  • Budget: Si vous pensez que votre budget ne permet pas d’acheter beaucoup de pièces chères et à la mode, vous pouvez toujours choisir les meilleures parmi les magasins à domicile ou dans les friperies. Vous n’avez pas à dépenser trop pour décorer. Tout ce que vous avez à faire est de vous assurer que les matériaux utilisés sont appropriés, durables et de haute qualité.
  • Position des meubles: En ce qui concerne les meubles, vous devez vous assurer que tout est dans sa bonne position. N’oubliez pas que les clients doivent pouvoir s’asseoir et être à l’aise. De cette façon, ils peuvent profiter de la nourriture et de leur temps dans votre restaurant.
  • Schéma de couleur: Vous devez vous assurer que le décor correspond à la palette de couleurs que vous souhaitez assembler. Il doit également correspondre au style que vous souhaitez que votre restaurant ait. Les couleurs doivent se compléter et s’additionner pour donner à votre restaurant un sentiment d’unité.
  • Napperons: Assurez-vous que les sets de table que vous choisirez sont durables et résistants à la casse. Ils doivent également pouvoir résister aux déversements. La plupart des tapis fabriqués aujourd’hui sont en plastique ou en vinyle, ce qui leur permet de mieux résister aux déversements et aux taches que les autres matériaux. Choisissez un tapis que vous savez qui conviendrait au style de votre restaurant.

Installez les utilitaires importants

Rendez votre espace de restaurant extérieur efficace en maximisant l’espace et les ressources dont vous disposez pour une expérience culinaire ultime. En plus de penser à la mise en page, n’oubliez pas d’installer correctement les utilitaires importants et assurez-vous que les lignes sont tenues à l’écart des yeux de vos clients.

Menu facilement accessible

Pensez à ce que vos clients veulent vraiment manger. Cela vous donnera une idée des aliments que vos clients devraient éviter lorsqu’ils essaient de choisir quelque chose pour leur repas. Cependant, rappelez-vous que les gens hésitent parfois à entrer dans un restaurant ou un café par peur de payer un prix élevé pour la nourriture et les boissons. Assurez-vous qu’ils ont facilement accès à ces informations pour permettre aux clients potentiels de prendre plus facilement une décision.

Si vous planifiez vos menus de manière à ce que les clients trouvent immédiatement la nourriture qu’ils souhaitent emporter, vous serez en mesure d’attirer plus de clients et d’augmenter votre marge bénéficiaire. Voici quelques excellents conseils de conception de menu que vous pouvez essayer:

  • Installez un menu surdimensionné devant votre restaurant ou café
  • Créez une application mobile pour votre entreprise où vos clients peuvent facilement accéder à votre menu quotidien ou hebdomadaire.
  • Envisagez d’installer un menu numérique qui change entre les repas, comme le petit-déjeuner, les collations, le déjeuner ou le dîner.

Installer un bon éclairage

L’éclairage doit pouvoir mettre en évidence les zones telles que les tables, les comptoirs, les chaises, les tables et d’autres éléments sur lesquels vous voudrez peut-être vous concentrer davantage. Parce que vous voulez rendre l’ambiance plus relaxante, utilisez des lumières tamisées qui ne font qu’accentuer les meubles et les accessoires et sont des luminaires écoénergétiques. Assurez-vous de disposer de suffisamment d’espace autour de la zone où vous placez les meubles pour ne pas manquer de place. Plus la zone est ouverte, plus l’atmosphère sera détendue.

Rendez votre espace propre et rangé

Les gens voudront également aller dans un restaurant qui est propre et offre un endroit idéal pour se détendre et se détendre. Ils veulent profiter de leur repas et vous voudrez vous assurer que vous concevez votre restaurant ou café de manière à favoriser le confort de vos clients. Dans le même temps, assurez-vous toujours que l’endroit a l’air propre et bien rangé, qu’il est chaleureux et accueillant et qu’il sent bon et appétissant.

Conclusion

Un bon restaurant ou café est un endroit confortable et charmant pour dîner. Tant que vous faites attention à l’endroit où vous placez les menus de votre restaurant, l’éclairage, les sets de table et les autres éléments de conception, vous êtes sûr d’attirer de nouveaux clients. Gardez votre entreprise occupée et animée chaque jour en planifiant soigneusement la disposition, le décor et la combinaison de couleurs.


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