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Éviers de cuisine: Comment choisir le meilleur style pour vos besoins
En termes de fonctionnalité, l'évier est une partie vitale de votre cuisine. C’est une considération importante dans la conception de votre cuisine et essentielle dans le triangle de travail consacré à la cuisine.
Cependant, avec autant de styles à choisir, les propriétaires choisissent-ils le style plutôt que la fonction? Comment pouvez-vous déterminer quel type d'évier de cuisine convient le mieux à vos besoins? Freshome a demandé à des experts de Kohler, Moen, Delta et Franke Kitchen Systems des conseils sur la compréhension du fonctionnement de divers styles d’éviers de cuisine.
L'attrait esthétique de l'évier de cuisine
«Le rôle évolutif de la cuisine conduisant à des tâches allant au-delà de la cuisson et du nettoyage traditionnels, les gens choisissent souvent davantage d'éviers secondaires», explique Peggy Gallagher, chef de produit principale chez Delta. Lorsqu’elle choisit le bon évier, Gallagher informe Freshome que plusieurs facteurs doivent être pris en compte, mais elle pense que le style est le facteur principal.
«Les consommateurs recherchent avant tout l’évier de cuisine qui convient à leur style personnel», déclare M. Gallagher. "De plus en plus de gens ne font pas que cuisiner et mangent dans la cuisine, mais aussi se rencontrent, se divertissent et utilisent l'espace comme lieu de travail." En fait, elle dit que deux tiers des consommateurs passent au moins trois heures journée dans la cuisine.
«L’évier est la bête de somme de la cuisine», selon Chris Nealon, chef de produit Élimination et éviers chez Moen. «Que ce soit pour préparer le café du matin ou pour récurer la vaisselle la nuit, sans oublier tout le lavage des mains, le remplissage des gobelets et le nettoyage qui se fait entre les deux, le robinet et l’évier sont très fréquentés tous les jours. Nealon explique à Freshome qu’il est important de trouver un évier de cuisine qui réponde aux besoins des propriétaires tout en conservant une esthétique attrayante.
Styles d'évier de cuisine
«Les grands modèles à une cuve sont pratiques pour laver les ustensiles de cuisson surdimensionnés, tandis que les éviers à deux cuves permettent des opérations de nettoyage rapides et offrent une fonctionnalité multitâche au chef à domicile», déclare Nealon.
«En ce qui concerne la conception, les éviers à encastrer offrent une esthétique attrayante, facilitent le nettoyage et sont le complément idéal des comptoirs en pierre naturelle et à surface solide populaires», explique Nealon. «Le mur avant apparent des éviers de ferme complète bien les cuisines traditionnelles, tandis que les éviers à encastrer offrent une commodité accrue grâce à un processus d'installation simple et rapide», a-t-il déclaré.
Un autre facteur à prendre en compte lors du choix des éviers est de déterminer quel style fonctionnera le mieux avec votre matériau de comptoir. «Le montage sur le dessus, qui est installé à égalité avec le comptoir, est souvent utilisé avec des comptoirs en stratifié», explique Eric Moore, concepteur d'intérieur principal au Kohler Design Center.
Moore dit à Freshome que les éviers encastrés, installés sous le comptoir, se marient bien avec les surfaces en pierre et en quartz. «Les éviers à tablier, qui présentent un style de ferme, sont disponibles en modèles à encastrer, à monter sur le dessus et à insérer», ajoute-t-il.
Durabilité
L'acier inoxydable reste un choix populaire parmi les propriétaires. En fait, selon le rapport sur les tendances en matière de conception de la NKBA, il s’agit du matériau le plus populaire pour les éviers de cuisine. Nealon attribue une partie de cette popularité au fait que l'acier inoxydable correspond aux appareils de style commercial.
«En outre, les éviers en acier inoxydable offrent de nombreux avantages, notamment la résistance à l'écaillement, aux fissures et à l'épluchage, et ils contribuent également à réduire le bruit provenant de la vaisselle et des vibrations», déclare Nealon. Par exemple, la technologie SoundShield de Moen, standard sur tous les éviers en acier inoxydable, réduit les vibrations et le bruit provoqués par le fracas de la vaisselle et les sons de tambour produits par l’eau courante.
«Nous recommandons également aux propriétaires de rechercher un évier d'apparence à feuilles persistantes et de construction durable qui résistera à l'épreuve du temps, à la fois en termes de style et de qualité», déclare M. Moore. L’évier Kohler’s Farmstead est une variante contemporaine de l’évier traditionnel à tablier en fonte durable. «Sa durabilité inégalée garantit que la beauté résistera à l'usure quotidienne pendant des années.
Éviers de cuisine multitâche
«Que vous prépariez des dizaines de repas ou que vous organisiez un rassemblement intime autour d'un cocktail, la cuisine est un lieu de divertissement», explique Heather Jach, directrice du marketing au détail chez Franke Kitchen Systems. «L’évier étant l’élément central de cette pièce occupée, il est important de tirer le meilleur parti de l’espace disponible, quel que soit le style. Le propriétaire d’aujourd’hui choisit son évier en fonction de son utilisation et de son esthétique. »
Lorsque vous avez besoin d'optimiser votre espace de travail, des éviers fonctionnels comme le Franke Chef Center XL peuvent vous sauver la vie. «Son large bassin pouvant accueillir de grandes casseroles et poêles et une large gamme d’accessoires personnalisés, notamment une planche à découper, une passoire, une grille pour évier, un égouttoir mobile et le tapis exclusif Roller Mat de Franke.» De plus, les deux compartiments amovibles peuvent servir un seau à vin, un bac de stockage ou un lieu de compostage, ajoute Jach.