Déco : Qu'est-ce qu'une disposition de cuisine en forme de L?


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Qu'est-ce qu'une disposition de cuisine en forme de L?


La configuration en forme de L est la configuration de cuisine la plus populaire, selon les tendances de la conception de la cuisine NKBA 2019. Mais qu'est-ce qu'une disposition de cuisine en forme de L? Nous avons demandé à quelques experts renommés d’expliquer cette mise en page et de fournir des conseils pour son utilisation. Après tout, ce n’est pas parce qu’il est populaire que la configuration vous convient.

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La configuration en forme de L est immensément populaire.

Les configurations en forme de L sont immensément populaires. Image: Svet-Feo / Shutterstock

Options d'aménagement de cuisine en forme de L

«La conception en forme de L consiste en deux parois perpendiculaires d’armoires adjacentes qui forment une formidable forme de« L »», explique David Shove-Brown, associé de la firme // 3877 //, concepteur de boutiques dans l’entreprise Washington DC. Il dit que sa popularité est due à la capacité d'adaptation de la mise en page.

«Généralement, un côté est dédié aux tâches de cuisine plus petites et sert de base à l'évier et aux appareils de comptoir», explique Shove-Brown. «L’autre« aile »est conçue pour des activités plus vastes et plus longues, car elle tient la cuisinière et le réfrigérateur et offre un espace de stockage supplémentaire.»

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Une configuration en forme de L peut également inclure un îlot

Une configuration en forme de L peut également inclure un îlot. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Joan Kaufman / Interior Planning & Design.

Une configuration de cuisine en forme de L peut également prendre une autre forme. «Il peut y avoir un mur avec une table de cuisson et un autre avec l'évier», explique Joan Kaufman, designer d'intérieur et présidente de Interior Planning & Design à Naperville, IL. Mais dans cette conception, le réfrigérateur peut ne pas être dans le L. «Une île est souvent au centre de cette cuisine de style.» Un exemple d'une cuisine en forme de L conçue par Kaufman est ci-dessus.

Bien que le triangle travail-cuisine soit efficace, elle déclare que la planification de l’île est essentielle pour garantir l’efficacité de l’espace. "Déterminer si un" L "est bon pour un propriétaire sera largement influencé par le plan d'étage et la disponibilité de l'espace."

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Une fenêtre affectera votre mise en page

Une fenêtre affectera votre mise en page. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Showcase Kitchens.

Incorporer une fenêtre

Michael Radovic, CKD chez Showcase Kitchens, admet qu’il aime les cuisines en L parce qu’elles sont efficaces et jolies. «Étant sur Long Island, où se trouvent principalement des maisons privées de taille généreuse, nous ajoutons généralement une île centrale, mais le périmètre est l'endroit où tout se passe.» Radovic dit qu'il est préférable de placer l'évier - et le robinet à la mode - devant d'une fenêtre, comme sa société l'a fait dans la conception ci-dessus.

Et cette fenêtre peut fournir une vue impressionnante. «La jambe du L se trouve souvent le long d'un mur extérieur et vous pouvez créer une grande baie vitrée donnant sur un paysage incroyable», a déclaré George Bevan, architecte et fondateur de Bevan + Associates à Sonoma, en Californie. "Cela permet à la lumière naturelle et une vue complète de l'extérieur."

Cependant, si vous voulez une fenêtre derrière l'évier, comprenez comment cela changera la configuration. «Ce sera un facteur déterminant pour l'emplacement des armoires et des appareils électroménagers dans votre cuisine», explique Kaufman.

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Ce style s'intègre bien dans un concept à concept ouvert.

Ce style s'intègre bien dans un concept à concept ouvert. Image: randonneur / Getty Images

Conception à concept ouvert

Les cuisines à concept ouvert restent populaires. «La configuration en forme de L de la cuisine offre une option simple pour créer un flux continu entre la cuisine et les espaces de vie adjacents», explique Shove-Brown. Pour ce faire, l’essentiel de la cuisine est limité à deux murs extérieurs. «Les déplacements dans l’espace sont plus fluides avec ce plan.»

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  Un triangle de travail dans la cuisine est efficace.

Un triangle de travail dans la cuisine est efficace. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Case Design / Remodeling.

Le triangle de travail peut gérer deux cuisiniers

Chelsea Allard, vice-présidente de la conception chez Case Design / Remodeling à Charlotte, en Caroline du Nord, aime également les cuisines en forme de «L». «Ils sont courants car ils peuvent créer un joli triangle de travail entre le réfrigérateur, l'évier et la surface de cuisson», dit-elle. "Maintenant plus que jamais, nous voyons des cuisines en forme de L associées à des îles pour créer des zones séparées pour plusieurs cuisiniers." Ci-dessus est une cuisine en forme de L conçue par la société Allard.

Shawn Breyer, propriétaire de We Buy Houses Atlanta, convient que la plupart des propriétaires et des designers apprécient la disposition ouverte de ce plan. "Il étend les espaces de travail fonctionnels pour que la cuisine se sente moins à l'étroit."

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Il y a beaucoup de place au sol.

Il y a beaucoup de place au sol. Image: FluxFactory / Getty Images

C’est génial pour les petits espaces

«Ces agencements de cuisine fonctionnent bien dans les lofts avec des cuisines industrielles et des plans d'aménagement à aire ouverte où la salle à manger ou le coin petit-déjeuner sont intégrés à l'espace», a déclaré Ariel Richardson, designer d'intérieur et fondateur du studio ASR Design Studio, basé à San Diego. «C’est idéal pour les espaces de taille petite à moyenne où vous voulez que la cuisine ait l’impression de faire partie d’un espace plus grand, comme une salle à manger ou un salon.»

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Une cuisine en forme de L peut aussi être intime.

Une cuisine en forme de L peut aussi être intime. Image: jujuenter / Getty Images

Shove-Brown dit avoir vu beaucoup de maisons en rangée et d’immeubles à appartements incorporer le concept de cuisine en forme de L. «Cette disposition est également idéale pour les condos. Le défi consiste à déterminer ce que les gens veulent voir et ce qu’ils ne veulent pas voir dans leur espace », explique-t-il. Par exemple, Shove-Brown indique que, même si les cuisines en forme de L permettent de nettoyer les zones de nettoyage et de cuisson, toutes les zones sont visibles aux espaces de vie adjacents. "Si vous êtes à l’aise avec un écoulement ininterrompu entre chacun d’eux, une cuisine en forme de L est un choix judicieux."

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Les zones mortes peuvent gaspiller de l'espace.

Les zones mortes peuvent gaspiller de l'espace. Image: Jimkruger / Getty Images

Problèmes potentiels

Cependant, les propriétaires devraient prévoir de remédier à certains inconvénients. "Dans les petits et les grands espaces, soyez conscient des" zones mortes "pouvant émerger de cette configuration", avertit Shove-Brown. "Dans de nombreux cas, l’espace de coin n’est pas utilisé correctement." Il déclare que la zone n’est pas tout à fait équipée pour une utilisation active, mais n’est pas non plus parfaitement adaptée au stockage. Si possible, Shove-Brown recommande de limiter la taille de cette zone.

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Ne placez pas les zones de travail trop loin.

Ne placez pas les zones de travail trop loin. Image: BenAkika / Getty Images

Et si vous n’ajoutez pas d’île, Breyer note un autre problème. «Le problème de la cuisine en forme de L vient du fait que les zones fonctionnelles sont trop dispersées, ce qui rend l’espace de travail inefficace.» Une île, même sur des roulettes déplaçables, peut réduire les distances entre les zones de travail.

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Les appareils peuvent aussi être trop proches.

Les appareils peuvent aussi être trop proches. Image: dit26978 / Getty Images

Cependant, parfois, il n’ya pas assez distance. «Dans les petites cuisines en forme de L, les appareils peuvent être trop rapprochés pour offrir un espace de préparation efficace», explique Allard. Elle indique des maisons de ranch restaurées qui n’avaient pas de lave-vaisselle ni de micro-ondes d’origine par exemple. "Dans ces cas, allonger un côté et ajouter une île peut aider à étendre les zones, en les rendant plus adaptées à la façon dont nous nous déplaçons aujourd'hui."

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La cuisine en forme de L peut être plus chère que les configurations d’office.

Les cuisines en forme de L peuvent être plus chères que les configurations de cuisine. Image: Artazum / Shutterstock

Nathan Outlaw, président chez Onvico, une entreprise de construction générale et de conception-construction basée à Thomasville, en Géorgie, souligne deux inconvénients supplémentaires. "Comparée à une cuisine parallèle, une cuisine en forme de L coûte plus cher en raison de la complexité supplémentaire des armoires et des comptoirs et de la possibilité d'un îlot."

Et bien que certaines familles aiment les styles à concept ouvert pour maximiser les interactions sociales, cela peut aussi être un inconvénient. "Parfois, une cuisine en forme de L peut être trop attrayante, ce qui empêche le cuisinier de" virer "quelqu'un," dit Onvico.


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